群馬県 館林 ラーメン 米屋

館林　ラーメン　米屋

今回は、夜行ってしまった。家族は他のところで食べるというので私だけ会社から直接向かった。いや、突然食べたくなったのだ。会社からちょっと遠いが米屋に着くと客はまだいなかった。ちょっと小腹がすいていたので豚丼にしようかと思ったのだけれど豚丼というのはなくて、鳥丼・チャーシュー丼でラーメンセットにできるようだ。もう少しじっくり見ていると餃子もある。「餃子もできるんですね？」と聞くと「出来ますよ」とのことだったので塩ラーメン、餃子、味玉、麺硬めでお願いしました。で、席に座ってもらった水をなめなめして目の前を見ると「味の素　冷凍餃子」と書かれた貼り紙がある。およ？？これ？？餃子って？？と、思いつつまぁそれでもいいかと思ってテレビを見ているとまずは塩ラーメン。なんかいつもよりも大きな丼の様な気がするけど勘違いだろうなぁ。と、思って一すすり。あ、今日は塩の加減が良い。うまい。香りの中（味の中？）に焦げた香りが混ざっている。え？なんだろうと思って見渡してみるけどわからない。スープ取るときに一度骨、焼くのかな？？チャーシューからはそれほど焦げた感じは伺えない。まぁ、でも美味しい。たまりません。餃子が来ました。あははは、味の素のではありませんでした。薄味で本当に下味を付けているのか付けていないのかくらいの感じ。醤油多めにつけても大丈夫。羽根つきの割合大ぶりの餃子です。

羽根つき大振りな餃子

ラーメンが来たところで目に入った　コーチン塩焼き、コーチン唐揚げの文字。「このコーチンの塩焼きって持ち帰りできるの？」と、聞くと出来るというので塩焼きの方を頼んだ。1500円也。ラーメンも餃子もとても美味しく食べてのんびりドラえもんを見ながらラーメンのスープを飲んでいると親父さんから「はい、塩焼きできたよ。2750円ね。」ということで清算して帰宅。出るときに私の次のお客さんが車で来店。また、夜来よう。

帰る途中もとても鳥焼きの良い香りが鼻をついてたまらなかった。帰宅して早速ほろよいと合わせてつまんでみる。薄味だけどとんでもなくうまい。

絶品コーチン塩焼き　1500円

家に着いて少しすると家族たちも帰宅した。私がひとりで酒を飲みながら食べているコーチンの塩焼きを見つけて長男が食べたい。というので許したら瞬く間に4個食べてしまった。こいつは味にうるさくてまずいものは食べない。うまいものしか食べない。この塩焼きはうまい。ほんとうに旨い。親父さんの味付けは塩味が薄かったので少し塩を足して食べた。香りがとてもよく、浅間牧場の鶏に似ているんだけどあそこのように硬くない。めちゃくちゃ柔らかくて美味しい。妻にも分けたが妻もおいしい！！と、大絶賛。次は唐揚げにしてみるかな。