Chili's in Cupertino

Chili's はファミレスで、ステーキからＢＢＱから色々とある。個人的には大好きな店。基本メキシコ料理？テキサス系？っていう感じかな。

Baby Back Ribs Full Rack

これは、ベビーバックリブのフルラック。これを骨の単位ではずしていきながら肉を歯でこそぎ落として骨を積み上げる快感は何とも言えない。付け合わせはリンゴをシナモンと煮たものとフレンチフライ。先日食べたフレンチフライはうまかったけど今回はそうでもなかった。ソースはShiner Bock® BBQ Sauceを選択。ちょっとスパイシーで甘くてあーアメリカのＢＢＱソースって感じでした。指がねちょねちょのぐちゃぐちゃになるのですが、最後に御手拭きを大量に使ってきれいにしました。でも、洗わないと日本人は気になると思います。もちろん完食。ちょっと足らないくらいだった。

ベーコンのバーガーなんだけど何だか忘れた。

ちなみにこれは連れが食べたハンバーガー申し訳なさそうにパンがちょっとだけのっている。大量のオニオンフライなどで埋め尽くされたバーガーだが、彼も完食した。