栃木 佐野市飛駒 カフェブロッサム

飛駒　カフェブロッサム

かなり山の上の方にあります。以前は携帯の電波も入ってこなかった。
土、日、祝日しかやっていません。

 駐車場周辺。広々としています。

 のどかで気持ちが良い。

ここのカテゴリーは何と言うのかわからない。うちらは「山の上のレストラン」と、呼んでいる。最初は子羊のグリルを食べに行ったのが始まり。その頃はハンバーグとかも置いてあったけど、最近はないです。その代わり、ローストビーフが主流になっています。このローストビーフが珠玉。めちゃくちゃうまいです。これが、その写真。予約しておかないと席がなかったり、ローストビーフがなかったりすることもあります。うちは必ず行く前に予約することにしています。メニューはこちら。

さて、今回は9月より始まった仔牛のグリルを妻とシェアしました。560g。値段は肉の重さによって変わります。これくらいの厚さの肉(ステーキ)じゃないと本当に肉の味を楽しめないと思います。実にガッツりとしていてうまい。塩で味付けしていましたがこれで十分。ソースは必要ない気がします。最初にサラダが来ます。

これを塩、胡椒、オリーブオイル、ワインヴィネガーで自分で味付けする。この後にパンがやってきます。パンにもオリーブオイルと塩を付けて食べたりもする。美味しい。ビーツが入っている時もあるのだけれど、今は時期ではないようだ。

これが、仔牛のグリル。とんでもなくうまい。上からの写真だけだから厚さがわからないですね。レモンを軽く絞って、マスタードを付けて食べると本当にうまい。最高だ。半分でも200g近くの肉なのでかなりお腹いっぱいになった。食べている途中でクマ注意のアナウンスが役場から聞こえた。流石に山の中だなぁ。

帰りにゲリラ豪雨で大変でした。まったく何も見えないくらいざんざんぶりだった。