San Jose Com Tam Dat Thanh

 Com Tam Dat Thanh

ここも友人のベトナム人に教えてもらった店だ。今日行ってきた。土日は朝9時からやっているので朝ごはんの代わりに食べに行った。この店はPhoは置いていない。ご飯のプレートが主だ。彼が言うには狭い店だそうだが、狭くはない。MAX85名ははいれるそうだから。それよりも駐車場があまりない。良い時間帯に行ったと思う。9時30分ころに店に着いた。注文したのは36番。

豚の皮と豚のBBQと卵のケーキつきのやつだ。値段は7.95ドルだったかな。タックス付くのでもうちょっと高い。温かいお茶を頼むと0.25ドル追加。水ならただ。あまり愛想のない兄ちゃんが注文をとりに来た。テーブルの上には味付けようのものとラッキョのようなものが。今回試さなかったけど次は試そう。

スプーンとフォークは同じ柄なので取り出して確認しないとわからない。

注文が終わるとすぐに頼んだ飲み物（私は水）とこのスープを運んできてくれる。美味しい。不思議な味がする。しばらくすると頼んだプレートがきた。

全景。そして、寄り。

これ、味が濃すぎず美味しい。素朴で優しい。豚肉は小さくきって全部混ぜ込んで食べてみた。うまかった。今回は調味料は使わず。葱がなんとなくうれしい。スープを少しかけてもうまいかも。ただ、やはり予想通りご飯なので大変でした。
帰りに気づいたのですが、以前に来たベトナム街のそばでした。例のショッピングセンターがありました。以前来たときは遠かったのに、今回は280を使ったのであっという間にホテルまで着いてしまいました。
明日はPho Y 1 へ朝飯に行く予定。