群馬 太田： 牛たん つづみ

群馬　太田：　牛たん　つづみ

群馬泉の島岡さんのところへちょっと顔出ししてお話をしてから向かったお店。群馬泉の初絞りをやっと呑むことができました。バランスがとても良くて美味しい。これは普通に美味いなぁ。と、思いながら後で飲みました。

さて、牛たん　つづみです。妻が以前から行きたがっていたので今回初めて行って見ることに。写真を撮るのを忘れてしまうのが我々。早く食べたくて仕方ないってことなんでしょうねぇ。

 ゆでたん。付いてきたわさびが実にクリーミーで美味い。下の子は食べられませんでしたが、上の子とは競い合って食べるほど。妻も私もこのわさびにほれました。

 やきたん。今回はこれを上の子の定食にしました。上の子はご飯がないと駄目な子で大量のご飯と少量のおかずという組み合わせが大好きです。下の子は私と同じで特にご飯はなくても良い。おかず重視。という感じです。これは下の子も食べられました。

 牡蠣のオリーブ焼き。牡蠣をパン粉で包み、オリーブオイルで焼いたもの。カリッとはしていませんが、なかなか美味しい。これも上の子がうまい！！連発で結構食べていました。

 たんかつ。これはちょっといまひとつかな？という感じでした。ゆでたん、やきたん共にそれほど量は多くないので2皿ずつとりましたがこれは1皿でおしまいで良いや。という感じでした。

 下の子はたんが食べられないかも。ということで牛ひれステーキ定食をとりました。ご飯は上の子が大半もって行きましたが。この肉があまりに美味いので下の子はみんなに分けてくれました。
妻にも分けたのですが、妻は私は良いから食べなさい。と言ったところ上の子がその分を食べてしまいました。

 豆腐サラダ。これ、たっぷりとゴマだれがかかっていて美味しかったけど、ゴマだれの味がほとんどでした。でも美味い。お勧めです。

 ポテトチーズ焼き。このカリカリになったところをはがして食べたいのだけどはがれないというジレンマの中皆で悪戦苦闘しました。おまけに皿もめちゃくちゃ熱いので子供たちの期待を背負った妻ははがすのが大変だったようです。

最後に牡蠣の醤油漬け。これは醤油の色が見えないので本当に漬けてあったの？？と、疑うくらいのものですが、食べてみるとこれが濃厚。アンキモなどに通じるものがあります。酒の肴に最高です。上の子はご飯の友にしていましたが。これは酒を飲むのなら絶対お勧め。自分でも作ってみたい。と、感じた美味さです。

全体的に量が少ないので（まぁ、お酒飲ませる店ですからね。）がっつり食う系の息子を連れて行くのには不向きな店でした。味は良いと思います。この他に雑魚おにぎりを取りましたが、それもかなり上品なサイズでした。