2012年10月1日月曜日

埼玉県行田市 ラーメン:城西ラーメン

行田 城西ラーメン

ここは美味しいという話はあるものの来たことはなかった。日本を出る前にちょっと寄ってみた。ラーメンと餃子を注文。ラーメンは手打ちか細めんか聞かれたので細めんで。

 そう、懐かしい味というのがぴったりなのかも。私の本当に懐かしい味のラーメンは思いっきり魚介系で蕎麦屋が出していたラーメン。グリンピースも入っている。だから全然鶏ガラのラーメンに懐かしさなんて感じないけど日本人の持つDNAか何かなのかな。餃子も普通。しかし、こういうのは普段の食事と同じ感覚で毎日食べても飽きないのかも。

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