San Jose StoryRd. : Bun Bo Hue An Nam

ベトナム料理：　Bun Bo Hue An Nam

今朝も通ってしまった。今日はLargeを注文。やはりうまい。LargeにしたのはBun がうまくてもっとBunが食べたかったから。肉類が欲しかったわけではないのだけれど。汁の味は最高にうまい。

　

 でかい。とはいえ、比べるものがないのでわかりにくいかも。例の血の塊が2個になっています。左手手前。ひとつはちょっと癖がありました。Bunは本当に美味い。私の好み。Pho Kim Longでもこの麺で作って欲しいくらい。汁が魅力的なだけにBunがうまいのがいいなぁ。肉が余分でした。肉の量が多い。わけではないのかもしれないけどBunが多いから結局そう感じます。