埼玉県 さいたま市 油麺 麺 桜木町二ー五ー四

さいたま市　油麺　麺 桜木町二ー五ー四


大宮へ行ってつけ麺 102 へ行ったのだけれどめちゃくちゃ混んでいた（並んでいた）のでさっさと諦めてとりあえず、駅へ向かう。

店名は”桜木町二－五－四”

ぶぶか出身となんだか看板に書かれていたので気になって入ってみた。

看板に釣られました。

入って油麺を注文。生卵とマヨネーズをトッピング。麺が太いのでかなり湯で時間は長い。待つことしばし。腹が減っていたのでなかなか辛かった。
来ました。

油そば　生卵、マヨネーズトッピング

混ぜると跳ねる跳ねる。顔にも結構飛んだ。すげーなぁ。徹底して混ぜました。しかし、海苔やチャーシュー、ナルトはなぜラーメンと同じようにそのまんまなのか。海苔なんてラーメンの汁がないのでほどけないのだから出来ればもみ海苔のような細い海苔のほうが嬉しい。焼豚もほぐしを入れてくれたほうが麺と同じ感覚で食べられるし、混ぜやすいのでその方が嬉しい。ナルトもしかり。冷やし中華でも全部麺に合わせて細くしている。さて、味だけどマヨネーズ入れたせいかちょっと塩気が足りなかった。味をつけて構わない。という割には醤油はなかった。残念。ちょっとだけ足したかったな。美味しかったし、麺も太めで好みだったけど、それがちょっと残念。
でも、また行きたいな。

埼玉県 羽生市 中華料理 福一

中華料理　福一

久々の土曜、次男と共に再来。客は先客の一人のみ。息子はラーメンと餃子、私は坦々麺を注文。結構早めに出てきた。ここのラーメンの出汁はしっかりととれていてうまい。さっぱりしたラーメンなので息子は「足りない！」と言う。まったく。餃子食えよ。と、言う事で息子は餃子をパクつくが結局2個しか食べられず。私の方の坦々麺も実にうまい。鳥のスープが基本なんだろうけど、豚のスープが混ざりこんでしっかりした味になっている。他と違って胡麻の強い味はしないものの確実にうまい。また、行ったら食べるだろうなぁ。

坦々麺です。美味しいですよ。