2010年12月26日日曜日

埼玉県 高坂 ラーメン 西華

埼玉県 高坂 ラーメン 西華

高坂駅前のやまやの前にある中華料理屋。いろいろとブログとか見てみると結構古くからあるようだ。私が学生の頃には多分無かったと思うのだけど。(もう30年以上前の話だ。)
今回はやまやに行ったついでに寄ってみた。12時近くに店がオープンするようだ。以前から気になっていた店だったのだけど妻の友人がこの店は美味しいし、量も凄いよ。と言う話を聞いて行くことに。定食などでも有名なようだ。妻と下の子と私の三人で行った。

店構え。
まだ口開けだったので混んでおらずのんびりと真ん中のテーブルに着いた。テーブル三席、カウンターが八席?位かな。注文は味噌バターコーン、もやしそば、炒飯、餃子2枚。しばらく待っているとおっと、、、、なんとすごいものが。下の子の注文した味噌バターコーンラーメンの登場。凄い大盛りだ。妻が小さい丼に取り分けてやる。麺主体。もやしも少々入れるが妻がもやしの大半を食べた。。

脅威の味噌バターコーン 味は優しくてうまい。

もやしそばは私が注文した。ラーメンにして、息子の味噌バタのもやし食べれば良かった。というくらいこちらのもやしも多い。麺よりも多い。

もやしが一袋以上入ってんじゃないの?というもやしそば

妻が注文した炒飯(焼き飯のほうが通りが良いかも。)高さも凄い。2人前以上ありそうだ。私と妻で崩しながら食べたが味噌バタのもやしともやしそばのもやしに阻まれて1人前以上残すことに。仕方ないのでパックをもらい、入れて帰ることに。

高く積上げられた炒飯

2枚頼んだ餃子は下の子(小学2年生)が4個食べた。彼は結局、味噌バタも麺全部ともやし少々、スープをたっぷりととった。
餃子は普通。でも、うまかった。

全体的に味は薄め。もやしそばはもうちょっと濃くてもいいかもしれない。でも、うまかった。これだけ頼んでも2400円。ラーメンは350円なので今度はラーメンでも良いかも。

2010年11月28日日曜日

埼玉県 羽生 中華 福一

羽生 中華 福一

最近家の近くにできた中華屋さん。子供たちと行ってきた。今、新装オープンということでラーメン 250円、餃子 250円。エビチリ、麻婆豆腐、回鍋肉定食などもある。子供たちと三人で注文。ラーメン3つ、餃子2つ、エビチリ、鶏の唐揚げ。上の子があまりお腹すいていない。というのでまずはそこまで。

撮るのを忘れて残り少なくなったラーメン
ラーメンは濃い目に見えるけどそれほど濃くない。鶏のスープかな。あっさりしていて上の子が珍しく食いつきがいい。こいつはラーメンは豚骨か味噌しか食べたないのだが。チャーシューは八角の香りが付いていて実際うまい。味は薄味。メンマはちょっと味濃いめといったところか。

一個食べられた餃子
餃子の下味は薄味。ちょっと醤油が付いていないと寂しい感じ。珉珉羊肉館を思い出させるような味?あそこも醤油に付けるとずいぶん美味しさが変わった。


エビチリ
エビチリはプリプリの海老とソースが美味かった。上の子が海老を一つだけくれただけであとは全部自分で食べたので私はキャベツとソースを存分に味わった。。


鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げも美味かった。やはり下味は薄味。だけれども醤油をちょっと付けて食べると全然別物に。香ばしく実に旨い。驚いた。結局のところ、上の子はラーメンを食べてエンジンがかかり、餃子3個、唐揚げ3個、エビチリほぼ全部、そしてライスを平らげた。下の子もラーメンと餃子を完食。お土産に麻婆豆腐を持ち帰って今朝食べた。これはちょっと違う。他の料理に比べて味が濃いめ。ご飯と一緒に食べなければならないおかずだ。

美味しかった。最終的にラーメンなどの値段がいくらに落ち着くかだけど近いし、そこそこうまいので時々行くことになるだろう。

2010年11月22日月曜日

群馬県 館林 ラーメン 平野屋支店

館林 ラーメン 平野屋支店

 最初に米屋に行ったけどほんの数分遅れで閉店してしまった。親父さんが車で帰宅したのを横目で見ながら諦めて平野屋支店に向かった。

平野屋支店では必ず「かき揚げ」を頼む。これとライスがあればそれだけでも良いのだけど、この店にはライスはないようだ。丼物のメニューもないから多分ないだろう。勿体無い。それとラーメン。何度か書いたけどこの店はラーメンのほうが出る。蕎麦よりも多い。あーー、空いていたのにかき揚げの写真もラーメンの写真も取らなかった。先に食べちゃうんだよなぁ。癖みたいなもんかも。ここのかき揚げは本当に旨い。たっぷりのエビと葱などを混ぜあわせてかき揚げにしてある。海老はプリップリッでしかも衣はサックサク。ご飯、置いてくれると物凄く嬉しいんだけどなぁ。

2010年11月13日土曜日

群馬県 館林 ラーメン 米屋

館林 ラーメン 米屋

今回は、夜行ってしまった。家族は他のところで食べるというので私だけ会社から直接向かった。いや、突然食べたくなったのだ。会社からちょっと遠いが米屋に着くと客はまだいなかった。ちょっと小腹がすいていたので豚丼にしようかと思ったのだけれど豚丼というのはなくて、鳥丼・チャーシュー丼でラーメンセットにできるようだ。もう少しじっくり見ていると餃子もある。「餃子もできるんですね?」と聞くと「出来ますよ」とのことだったので塩ラーメン、餃子、味玉、麺硬めでお願いしました。で、席に座ってもらった水をなめなめして目の前を見ると「味の素 冷凍餃子」と書かれた貼り紙がある。およ??これ??餃子って??と、思いつつまぁそれでもいいかと思ってテレビを見ているとまずは塩ラーメン。なんかいつもよりも大きな丼の様な気がするけど勘違いだろうなぁ。と、思って一すすり。あ、今日は塩の加減が良い。うまい。香りの中(味の中?)に焦げた香りが混ざっている。え?なんだろうと思って見渡してみるけどわからない。スープ取るときに一度骨、焼くのかな??チャーシューからはそれほど焦げた感じは伺えない。まぁ、でも美味しい。たまりません。餃子が来ました。あははは、味の素のではありませんでした。薄味で本当に下味を付けているのか付けていないのかくらいの感じ。醤油多めにつけても大丈夫。羽根つきの割合大ぶりの餃子です。

羽根つき大振りな餃子
ラーメンが来たところで目に入った コーチン塩焼き、コーチン唐揚げの文字。「このコーチンの塩焼きって持ち帰りできるの?」と、聞くと出来るというので塩焼きの方を頼んだ。1500円也。ラーメンも餃子もとても美味しく食べてのんびりドラえもんを見ながらラーメンのスープを飲んでいると親父さんから「はい、塩焼きできたよ。2750円ね。」ということで清算して帰宅。出るときに私の次のお客さんが車で来店。また、夜来よう。

帰る途中もとても鳥焼きの良い香りが鼻をついてたまらなかった。帰宅して早速ほろよいと合わせてつまんでみる。薄味だけどとんでもなくうまい。

絶品コーチン塩焼き 1500円

家に着いて少しすると家族たちも帰宅した。私がひとりで酒を飲みながら食べているコーチンの塩焼きを見つけて長男が食べたい。というので許したら瞬く間に4個食べてしまった。こいつは味にうるさくてまずいものは食べない。うまいものしか食べない。この塩焼きはうまい。ほんとうに旨い。親父さんの味付けは塩味が薄かったので少し塩を足して食べた。香りがとてもよく、浅間牧場の鶏に似ているんだけどあそこのように硬くない。めちゃくちゃ柔らかくて美味しい。妻にも分けたが妻もおいしい!!と、大絶賛。次は唐揚げにしてみるかな。

2010年11月12日金曜日

群馬県 太田 ベトナム料理 ダラット

太田 ベトナム料理 ダラット

また来てしまった。ダラット。また来てしまったがまた私一人しか客はいなかった。大丈夫なんだろうか心配になる。ブログ見た人は行ってあげてほしい。損はしないと思う。なかなか難しいかなぁ。会社の昼飯に行くか。と言うとフォーならなんとか早く出てくるのかもしれないけどあとはわからない。奥さんが料理して旦那がサービスっぽい。美美と、同じだ。


今日は妻と一緒ではないのでお持ち帰りを頼まれた。私は前回行ったときに食べたい!と思っていたスペアリブ焼きつきフォートのセットメニュー(1380円)にした。この店は多少時間がかかるのでのんびりと本を読んで待っているとドンと料理が来た。

青パパイヤのサラダ、スペアリブ焼き、ご飯
 フォーだけまだ。見て、これだけでも良いよね。サラダは結構たっぷりあるし、肉はかなりしっかりと厚め。青パパイヤのサラダもスペアリブ焼きも非常に旨い。ご飯もタップリとあるので腹一杯になりそうだ。そこへフォーも来ました。
鶏のフォー
 これだけ食べると腹一杯になる。さて、お土産には先日食べた牛肉の辛い焼きとイカとタクライ焼きを頼んだんだけどスペアリブ焼きも頼むべきだった!!!絶対おすすめ。超お勧めと言って良い。ただし、ガッツり食う人向け。私も結構苦しくなった。これで前回と同じくらいフォーがあったら食べきれない。やはり前回はフォーの量を増やしてくれたようだ。悪かったなぁ。

いや、次行ったらこのスペアリブ焼き、おみやげで買って帰りますよ。絶対に。
皆さんも行ってください。そうそう、帰りにジュース購入。カエルの卵みたいなバジルシード、なんだか良くわからないサワーソップ、そして絶対わからない燕の巣ジュースの3種類。まだ開けていません。

烏賊とタクライ焼きがある

各種ビーフン類

色々と食べてみたい。

この中にある不思議なジュースを購入

この他宴会コース等々

2010年10月29日金曜日

大阪 うどんすき 美々卯

大阪 うどんすき 美々卯

大阪へ移動し、新大阪で夕食を軽く取ることに。3人で食事に入る。ラーメンばかり食べ続けたのでご飯物が良い。とか言いながら結局はうどんに。うどんすきは以前から知っているが食べるのは初めてだ。

写真は撮らなかった。うどんすきは実に美味しかった。その他にだし巻き卵を食べたがこれはやばい。卵に染み込んだだし汁の味が実にうまいのだ。絶品だ。

うどんすきだけではなく他のものも食べてみたいな。

京都 ラーメン ますたに

京都 ラーメン ますたに

銀閣寺のそばにある「ますたに」。12時ちょうど位にたどり着くと中で立ち待ちをしている人でいっぱい。なのでドアの外で待つことに。しばらくすると中へ入れた。それほど待つことなく席につけるのだが、注文は向こうのタイミングになる。溜まっている注文がはけるまで(すべて注文の品が出るまで)次の注文は受けないような感じだった。サービスに出ているお年を召したおねぇさんがくるくると働いて人をさばいている。水を出し、女性のラーメンはカウンターから机の上に置いてあげるなどなど。洗い物をしている若いおねぇさんも時々時間が空くと片付けに出たりしていて小気味良く全員がよく動く。さて、やっと席について注文を聞かれるまで待ってラーメンを注文。結構すぐに来た。

ますたにのラーメン 
 麺が少し柔らかい。また頼むことがあれば私は麺硬めにするだろう。梅雨の塩っけが薄く感じる。おそらく脂が多すぎるのかもしれない。危なくつゆを全部飲み干そうとしてしまう。でも、やっぱりまずいよね、かなり太っているし、運動不足なので飲むのは途中でやめた。

外観は


 こんな感じです。

京都 ラーメン 新福菜館

京都 ラーメン 新福菜館

朝、8時に京都駅に集合し、8時30分くらいに店に到着。京都駅から歩いて5から6分程度かな。ちょっと集合してから色々としていたので実際にいくまでに時間がかかってしまった。さて、この新福菜館は第一旭と並びで出ているラーメン屋だが、朝がどちらも早くからやっている。新福菜館は7時30分から。第一旭は5時30分くらいから開いているらしい。さて、ラーメン(並)とヤキメシを注文。ヤキメシが先に来た。ガシガシと食べてしまってから、はっと気づいて写真を撮った。とにかく、真っ黒なのだ。インパクトありすぎ。

ヤキメシの残骸
 このヤキメシ、実に癖になる。ラーメンを食べればわかるのだけれどこのスープに使っている醤油の味に似ている。しかし、なんだか後を引く。また食べに行かなくちゃ。と、思うようなヤキメシだ。
ラーメンが来た。ちょっと見はわからないけれど、実はチャーシューがたっぷり入っている。
黒いスープのラーメン
食べかけて途中で写真を撮りました。上には一面に青ネギがのっていて肉は見えない。でもネギをひっくり返すと写真のように肉が結構あるわけです。柔らかいし、美味しい。黒くてしょっぱそうに見えるけどそれほどしょっぱくはない。独特の味がある。なんだかわかんないけどあっさりしたラーメン。朝のお店の食事時にあたったらしく従業員の人達が朝食をとっていました。

ラーメンよりもヤキメシの方がインパクトが強くて印象に残る味でした。
ちなみに今週いっぱいは第一旭は休みでチェックできず。残念。

2010年10月28日木曜日

京都 ラーメン 宝屋

京都 ラーメン 宝屋

桃屋の帰りにやっぱり締めはラーメンだ。と、いうことで店の人に教えてもらった長浜ラーメン屋と宝屋を探して京都三条をふらついた。宝屋を見つけたので宝屋へ。着くとちょうど店はいっぱいだったけど、お店の人の調整で少し待ったら入れることに。待っている間に注文をとってもらった。


食べる前になんとか写真をとった。すぐに写真を撮るのを忘れてしまう。餃子とキムチも頼んだ。ところで、このラーメン。実に旨い!今回京都で三軒回ったけれど一番気に入ったし、美味かった。特につゆがやばい。あっさりしていて実に豊かで塩味も最高。うぁーーー、、こんなラーメン屋があったら必ず寄りたいよなぁ。と、思うくらい美味かった。
餃子も美味しかったです。

京都 串揚げ・おでん 桃屋

京都 串揚げ・おでん 桃屋

ちょっとわかりにくいところにある。市役所の本当に裏っかわ。「がんこ」という店のといめん側にある細い路地にひっそりとある。ここでおでんを食べた。味は薄味だけれどかなり美味しい。私は色々とつまんでみた。日本一辛い唐辛子をちょっとだけふりかけて食べてみた。辛い。ピリピリする。私はダイコンや春菊が特に好きだ。練り物は自家製ではないようだ。

串揚げも旨い。アスパラも実に旨い。玉ねぎもうまい。あれ?こうやって書いてみると野菜のほうが好きいみたいに見えるが実は肉系の方が当然好きだ。

あぁ、そうだ。刺身も頼んだ。これも旨い。実に旨い。

2010年10月9日土曜日

埼玉県 越谷 越後そば

新越谷/南越谷 越後そば

幕張メッセへ向かうのに新越谷で降りて南越谷から武蔵野線で向かう。その新越谷で降りて南越谷まで行く途中に越後そばはある。交番の奥だ。以前から気になっていたんだけど寄ったことがなかった。今回はじめて。

写真はないのだけど、かき揚げそば 370円でかき揚げがかなり大きい。サクサクというよりはザクザクという感じ。おにぎりを頼むとその場で握ってくれるようだ。 そば汁の味も意外と美味しい。これからも新越谷で乗り換えるときにはちょっと寄ってしまいそうだ。

2010年10月4日月曜日

群馬県 太田市 ベトナム料理 ダ ラット

群馬 ベトナム料理 ダ ラット

とんでもないくらい旨い店を紹介できるのは嬉しい。群馬の太田にそのベトナム料理屋はある。赤坂のアオザイや丸の内のサイゴンなどもあるが、この店は特にお勧めだ。ちょっと待つけど。

体調がすぐれないので会社を休んだ。休んだけど色々とやりたいことがあるので妻と太田のジョイフルホンダへ。昼食は太田のイオンそばのベトナム料理屋 ダ ラットへ。外観は撮っていない。ビルの三階。エレベータはないので自力で上がってください。それだけの価値はあります。ビルの外側の螺旋階段ではなくて122号に向いている側に3階へ上がれる階段がビル内にあるので登ってください。行くと分かりますが、クリスマスツリーが途中にあります。あははは。12時30分過ぎ位に入店しましたが客は我々以外はおらず。うーん、寂しい。

店内は綺麗です。

お店の方が飛んできてくれてメニューとお茶のようなものを。妻とランチにするか。妻は生春巻きが食べたい。鶏のフォーがいいかなぁ。とか言いながらランチメニューを眺めている。
ランチメニュー1

ランチメニュー2


妻は青パパイヤのサラダの小も食べたい、と言っている。私はと言えばフェの辛い麺かカニの汁うどんが食べたいなぁ。と思って色々と見ていると、セットメニューというのがあり、妻が食べたがっていた青パパイヤのサラダも付いている。メニューの一番下の物なら麺を選べるし、お、これにしようか。ということになった。妻は実は牛肉辛い焼きのセットが食べたかったようだけど生春巻きは捨てられないので一番下のセット。そうなると同じものを頼むのでは芸がないので私が牛肉辛い焼きセットへ。で、麺は妻は鶏のフォー、私はフェの辛い麺を食べたいが私の方は選べない。すると、注文をとってくれる人が妻のほうがフェの辛い麺をとって私が鶏のフォーでいいんじゃないでしょうか。というので麺の量はどちらも同じ?と、確認すると同じです。というので、それにした。

セットメニューなど。
20分くらい待った??良くわからない。本読んでいたし。で、まずは私の牛肉の辛い焼きとサラダ、ご飯。
牛肉の辛い焼き

青パパイヤのサラダ
牛肉の辛い焼きにはベトナムの醤油が付いている。これが豆の味がして結構旨い。辛い焼きにかけてやると味の旨みが広がる。オススメ。続いて妻の料理の生春巻きと揚げ春巻きが来た。

揚げ春巻き

生春巻き
生春巻きも揚げ春巻きも美味そうだけど、揚げ春巻きは皮がしっかりしていてとても美味そうだ。とにかくまずはサラダから食べた。これが実に旨い。次に牛肉の辛い焼き。あー、これウマーーーーい。最高。妻と一緒にぱくつく。牛肉の辛い焼きはよく浸け込んであって実にうまい。妻の好みだそうだ。ご飯とこの肉がたまらなくうまいのだ。妻に半分揚げ春巻きをもらった。これは中華の春巻きとは味がぜんぜん違う。でもとってもサックリとしていて実にうまい。
最後に麺が来た。鶏のフォーはビーフン、フェはなんだろう、普通の麺。フェ地方の名物料理、牛すじのピリ辛麺。どっちが鶏か?と、聞くのについ、ガーはどっち?と、聞いてしまった。フォーの方が麺としては好きかも。でも、辛い麺もうまい。ただ、パクチーがはいっていないので寂しい。大量にタップリと欲しい。パクチー大好きなんだけどなぁ。写真見ても判るようにあさつきか小葱だよね。

鶏のフォー

フェの辛い麺

妻はすっかり牛肉の辛い焼きが気に入ってしまい、最後はご飯にタレを掛けて食べていた。いや、この店実にうまい。もっともっと客に来て欲しい店だ。最後に精算してもらう時に「全部美味しかった。特に牛肉の辛い焼き、実にうまかった。あれはどんなタレに漬け込んでいるの?」と、聞くと以下の調味料と塩と砂糖で味をつけた汁に漬け込むんだそうだ。一度作ってみよう。私は今度行った時にはバックリブのセットを食べてみたい。これもまた実にうまいんだろうなぁ。とにかく堪能した。

買って帰ったスパイス類

2010年9月27日月曜日

埼玉県 熊谷市 Public Diner

熊谷市 Public Diner

久しぶりに外食。熊谷にある加賀屋食堂の別館であるPublic Diner。料理の旨さは加賀谷食堂と同じで旨いのだが、開放感が違う。かなりユニークな作りで楽しめる。子供を放置したら遊びまわってしまった。。私は日替わりのB(豚の唐揚げ、ササミのフライ定食)、妻はスープデリ、上の子はオムカレー、下の子はデミハンバーグ。しっかり食べた。豚の唐揚げはいかにもご飯に合います!系で一口かじるとすぐにご飯をかきこめるようなタイプ。写真を取るのを忘れて食べてしまいました。次に行ったら写真を撮りましょう。

とにかく、ここもお勧めだけど、メチャ混んでいます。

2010年9月23日木曜日

群馬県 館林 ジョイハウス

館林 ジョイハウス

今日は上の子が部活でいないので三人で外食することに。しかし、すごい雨。新川(めちゃコミ)、松葉屋(休み)、よしの(めちゃコミ)。最後にジョイハウスへ行くことに。私は坦々麺、下の子は光麺、妻は本日の肉料理。私の坦々麺。
坦々麺

妻の本日の肉料理。
本日の肉料理 




下の子の光麺はラーメンなんだけど、具なし。素ラーメンざんす。結構美味しいです。
この他に小龍包と肉まんも頼んだ。

2010年9月20日月曜日

東京 八重洲 Gyo Bar

八重洲 Gyo Bar

ランチで時々行く店。安いのだけれど満足できる。豚てりマヨ丼を食べるのが多いかも。なんでか必ず温泉卵つけちゃうんだよね。100円。結局600円になっちゃう。大盛り無料。スープお代わり無料。むちゃくちゃ混んでいるわけでもなくなんとなくうまーく客の流れがコントロール出来ている店。まぐろとアボカド丼でも温泉卵は選ぶほうが良いと思う。夜も行きたいなぁ。まだ行ったことなし。それほど高くないので利用してみたいな。

2010年9月7日火曜日

熊谷 韓国料理 梨花亭

梨花亭
ランチはバイキング980円だけだが、料理は10種類以上あり、どれもうまい。オレンジ色に染まった肉と玉ねぎの炒めものや春雨の炒めものは非常にうまかった。特筆に値するのはチヂミの旨さとテグタンの旨さ。五穀米もあるので色々な料理を堪能しました。おいしかった。お勧めの店です。

2010年9月4日土曜日

館林 天狗 ラーメン

館林 天狗 ラーメン

会社のそばにあるので時々行くが、いつも大変混んでいる。駄目で諦めて山田うどんへ流れることもある。

手打ち麺でつゆはあっさりだが、結構うまくて癖になる。餃子が食べてみたいがまだ食べたことがない。大抵、会議があるので気になるから。それほど高くなく、量もそこそこあるので近くの人は一度行ってみて欲しい。一度写真を撮ってくるかな。

群馬 館林 平野屋支店 ラーメン

館林 平野屋支店 ラーメン

いつもラーメンと一緒にかき揚げを頼んでしまう。実はここはそばの店なのだが、まだ蕎麦は食べたことはない。ラーメン一筋。あっさりとしたラーメンなので非常に食べやすいため、多くの客が押し寄せている。結構行列になっており、駐車場自体に入れないこともしばしば。裏手にはトンカツのうまい「ふくよし」もあるし、なかなかの店揃え。

ここのラーメンはあっさりしているので昨今のとんこつやらが好きな人には全然物足りないと思うが、長く続けて欲しいラーメン屋だ。

2010年9月3日金曜日

新橋 港屋

またまた来てしまった。空いているかと思いきやめちゃ混み。と言うほどではないけど。20分程度の待ちでした。鳥か肉か悩んだけど体の中から熱くなりそうな鳥は避けた。
海苔をいつもの二倍近く入れてくれた。なんか盛りが気に入らなかったからかもしれない。海苔多いと扇風機の風で飛びまくるので注意。つゆは濃かった。おかげで卵二個も使った。腹も苦しい。しばらくは良いかな。

2010年9月2日木曜日

群馬県 館林 米屋 ラーメン

米屋 ラーメン

米屋さんの外観
久々に寄ってみた。今回は12時前に店に入った。 今回はラーメンの写真も撮った。
12時前だったせいか客はひとりだけだった。私が食べ始め、12時過ぎになると続々と客が入ってきた。まぁ、行列ができるほどではないけれど、そこそこの人が集まるようだ。





塩ラーメン700円なり。
これが、米屋さんの塩ラーメン。今日は暑いからなのか特に塩辛い。れんげで2杯水を加えて塩辛さを和らげて食べた。もちろん、麺は硬めで注文してある。チャーシューも大きい。うまい。ここの塩ラーメンはいつ食べてもうまい。しかし、この店、気づく人は少ないよなぁ。通り過ぎちゃうと思う。

2010年9月1日水曜日

嬬恋村 蕎麦 あさぎり

嬬恋村 蕎麦 あさぎり

上田から北軽井沢に戻るときに大笹を曲がって少し行ったところに忽然と存在していた。
結構車が止まっているので寄ってみることに。上の子はおなかいっぱいだと言うので(朝食を食べ過ぎた。)他の家族で食事した。天ざるx2と冷やしたぬき。蕎麦の量は結構多い。おいしい。汁の香りも鰹節を感じて好みだ。下の子は蕎麦をほとんど食べ、ちょっと濃い目の汁も飲みだした。ここは蕎麦湯を楽しんでもらえるように冷やしたぬきでも猪口をつけてくれる。それは使わなかったが、ちょっと汁を薄めてやった。

天ざるの方は実にてんぷらがうまかった。ズッキーニまで入っている。面白い。蕎麦の量が多いので妻は残してしまったが上の子が残っているのはほとんど食べた。蕎麦湯で汁を割って飲んだがうまい。ここは滅多にこれないかもしれないが良い店だ。店に立つ女性も非常に柔和でサービスも心地よい。

軽井沢 はな亭

浅間牧場の向かいにできた「はな亭

ラーメンやらいろいろとあるけど、坦々麺が美味しいのかな。から揚げ物も美味しい。たこのから揚げは作るとわかるけど意外と硬くなってしまって食べるのが骨なんだけどここのは柔らかくて美味しい。

私は白ゴマ坦々麺を食べたけど実に美味しかった。息子は黒ゴマ。黒ゴマの方がワイルドで押しの強い味だ。うまいが、私は白ゴマの方が好みだった。写真は撮らず。店内は3テーブルとカウンター。外にもテーブルが。外はペットとともにいられるスペースのようだ。

また行きたいな。軽井沢と言うと北軽井沢へ行くことが多いのでまた行くだろうなぁ。

2010年8月9日月曜日

群馬県 伊勢崎市 妙ちくりん

伊勢崎市 妙ちくりん

買ったのは水上の小荒井製菓で買ったのだが、メーカー名が違ったので思わず調べてしまった。小荒井製菓は「生どら」を主戦力で売っている。これも生地が実に旨いのだけれど、それよりも衝撃を受けたのはこちらのコーヒー大福。 なんともいえない苦味と甘みのハーモニー。いやいや、実に旨い。どうも数年前には森久美子もお取り寄せで紹介していたようだ。私は同じようなので静岡のだったかな?カフェオレか何かの一つ一つに顔の書かれた生大福を買ったことがあります。メイルを掘り起こしたらこれこれ、カフェ大福「みや太朗くん」です。これも旨かった。同じような感じです。まだ、これって売っているのかな??

妙ちくりんの生大福は佐野の方でも姉妹店で売っているのでこちらで買ってみても良いかも。伊勢崎まではちょっと遠いもんね。冷凍になっているのを買うと1時間近く放置してやれば食べごろです。すでに解凍されているのを買うとすぐに食べるのが吉です。佐野のアウトレット帰りにでもどうぞ。

2010年8月2日月曜日

埼玉県 東松山 サブマリン

東松山 ホットドッグ サブマリン

久しぶりに サブマリンへ行きました。残念なことに上のURLで紹介しているようなメニューはほとんどやらなくなってしまったようで残念です。好きだったバーグドッグやカルビドッグなどはなくなり、麻布十番系もないです。大好きだったピラフもないですし、カレーライスもやめたようです。写真は上から普通のホットドッグ、チリドッグ、イタリアンドッグとなります。普通のドッグのソーセージは下の子がかじったのでちょっと短くなってますね。
メニューには定番のチリビーンズドッグやながーーーいソーセージのドッグやチキン系はまだあります。いや、チリビーンズドッグは飛び切り辛くて旨かった。妻と私はこれをチョイス。下の子はオリジナルのドッグを食べていましたが、旨かったそうです。私は追加でイタリアンドッグ?という奴。写真では手前のですけどこれのソーセージがめちゃくちゃ旨い。濃い味でちょっとハーブ系を使っているので子供には向かないかもしれないけど、妻は絶対ソーセージだけでも良いから買って帰りたい!と、言っているほどでした。

幻のピラフがまた食べたいなぁ。。

2010年7月31日土曜日

埼玉県 騎西町 うなぎ荒川

騎西町 うなぎ荒川

鴻巣の米作が店仕舞いしてしまってから鰻の旨い店をこの近辺で探していたのだが、なかなかなかった。行田にある「満る岡(まるおか)」も旨かったのだが、私の口には少々たれの味が濃かった。この荒川は大きい店で結構大きい店は敬遠していたのだけど寄ってみた。ここのたれは私の味覚にどんぴしゃだった。うまい。たれがさっぱりしていて私の好みだった。肝焼きも最高。下の子は鰻は食べないので焼き鳥重を頼むのだがこれもいい味付けでたまらない。鯰はまだ食べていないが今度食べてみたいものだ。鯰のてんぷら自体はよく食べるが実に旨い。ここで試さない手はない。さて、ここを法事で使った。天然ものではないが松鰻重で攻めてみた。やはりそれなりに旨かった。お勧めの店だ。

2010年7月1日木曜日

群馬県 館林 米屋 ラーメン

群馬県の館林のはずれの方にあるラーメン屋さん。一度行こう行こうと思っていたんだけどついに行きました。いや、小さい。6人くらい入ったら身動き取れないかもしれないけど、うまい。塩ラーメン食べたけどなんだか懐かしい味。脂っぽいのは脂っぽいけど嫌ではない。一度行ってみるといいかも。車で行くしかないかもしれないが、車置くところがあまりないし、下手すっと通りすぎてしまって気がつかないかも。トロトロチャーシューを塩ラーメンにしてもらって食べたのですが、チャーシューでかかったです。中が冷たかったのでバラバラにして少し温めてから食べました。いや、なかなかですが、普通の塩ラーメンでも良かったかも。鶏チャーシューが入っているのかと思いきや、豚でした。
米屋さんは色々なサイトで見つかるので探してみてください。

2010年2月13日土曜日

番外 ドライローストテッド ピーナッツ

番外 西友 Dry Roasted Peanuts

昔からドライローストのピーナッツが好きだったんだけど最近は日本では手に入らない。物はこれ。なのでハワイやグアムへ行ったときに買ってきていたんだけど、海外もこの不況で全然行けないので困ったなぁ。と、思ったときに見つけました。これで十分うまいです。このピーナッツは2種類あって、unsalted のは買った試しが無いのでコメントできません。西友で売っています。おいしいですよ。

2010年2月11日木曜日

番外 埼玉県嵐山 肉のねぎし

埼玉県嵐山市 肉のねぎし

”激辛ホルモン”。実に美味しい。たまに食べる。とっても辛い。よくホルモンが漬かっていて辛味が凄い。袋に小分けして冷凍しておいて酒のつまみや御飯のおかずに使う。うちでは食べる前に一度袋に玉ねぎを一緒にいれてもみ合わせ味をなじませている。炒めるときに入れる野菜はうちでは玉ねぎともやしだけ。ニラなどを入れてもうまいかもしれない。もちろん、繊細な味ではなくガツンと来るので合わせる酒は焼酎でもビールでもホッピーでも。食べ終えると爽快。

東京 池袋 スペイン料理 アマポーラ

池袋 スペイン料理 アマポーラ

池袋東武のメトロポリタンプラザ8階にあるスペイン料理の店。初めて入ったけどめちゃくちゃうまかった。値段がランチで1000円のものが揃っていてそれで充分満足できる。パエリアのランチは1300円だったかな。息子は全部こぞってご飯を食べていたけど鉄鍋の鉄の味がしだしてやめた。つまりはそれくらいはまったようだ。私はステーキランチ。これ、香り、肉ともに美味かった。なんでこんなに安い値段で提供できるのだろうか。下の子はハンバーグ。妻はブイヤベース。全部美味かった。値段もリーズナブルなのでまた利用したい。