Kotetsu

Kotetsu

どんだけ Kotetsu が好きなんだよ。っていうくらい通っている。と言うか、会社の近くだとここよりも美味いラーメンやって近くにないんだよね。今回もスペシャルだけど、ライスなし。。

 ラーメンはシロ。必ず煮卵入り。

鶏のから揚げ。ご飯なし。ちょっとさびしいけど、どんどんデブになっていく。。。

Milpitas: La Fuente Fish & Chips

Milpitas: La Fuente Fish & Chips

本当はこの店のあるショッピングセンター？の韓国料理屋へ行ったのだけどめちゃくちゃ混んでいて全然入れそうになかったのでふらふらしてこの店を見つけた。元々フィッシュアンドチップスは大好物。ビールとともに。ってのが定番だけど流石にまだ午後仕事が残っているし、金曜じゃないし。

 タルタルソースみたいなのが付いている。フィッシュは1ピースしか頼まなかった。エビとかスカロップとかフィッシュ以外も上げてくれるみたい。飲み物は冷蔵庫からどれでも同じ値段で飲めるみたい。高いのもあるようなんだけど。。

コールスローがあるので買いました。が、コールスロー、こちらのは甘い。甘すぎる。日本のケンタッキーのが一番好き。甘くないし。こちらのケンタッキーのコールスローも甘い。勘弁してよね。って感じ。えーと、フィッシュはまぁ、可もなく不可もなく。普通かな。もう少し多めにしても良かったかも。

Kotetsu

Kotetsu

昼のスペシャル。皆がご飯を食べている。と、思ったのはミソヤと違い無料のライスではなく、スペシャルについてくるものでした。でも、スペシャルはシロ（塩味）のラーメンなので私には今一つ。

しかし、昼食時のKotetsuは混んできました。ボードに名前を書かないとならなくなりました。

Homestead Rd: Stan's Donuts shop

Homestead Rd: Stan's Donuts shop

金曜の朝などによってダース位を買っていく。ここのドーナツは美味い。しかも会社へ行く時によると大抵まだ揚げたてで温かい。ダース買っても一人で食べるわけではない。ハッピーフライデーとして皆にふるまうわけだ。

やはりチョット濃い目のものが残る。軽めのドーナツは真っ先に減っていく。6時から始めて3時には閉まっちゃう。金曜以外は大抵は2～3個くらいしか買わない人が多い。金曜は朝7時半くらいでもちょっと並ばないと買えない。ドーナツの名前を知らないから指名出来ないので mix! dozen！と言えば8ドルかな。しかし、会社行く途中で寄れて皆（会社の人も結構知っている人が多い。ここのがベストだよ！と、言ってくる人も多い。）にも喜ばれるドーナツなので助かります。お勧めですよん。

Kotetsu

Kotetsu

相変わらず通ってしまう虎徹(字が違うかも）。これはクロ（醤油）のネギラーメン。ネギは大好きです。大量に載っている方が好き。

何となくラーメンと考えると平日はここばかりになってしまいます。

San Jose: Thai Orchid Restaurant

San Jose: Thai Orchid Restaurant

この店は会社のそばにあるのでがっつり食べたい時に行く店。割とうまい。値段もそこそこかな。円安になってきたので高く感じますけど。

 サラダとスープが付いてくる。このオレンジの液体をサラダにかけて食べるわけだけどちょっと甘い。

タイだとやはりキャットフィッシュ。美味い。やっぱ美味い。ナマズは大好き。この店もお勧めです。

Kotetsu

Kotetsu


いい加減あきないのか自分でも気になるKotetsu通い。夜中にブログをまとめているとお腹がすいてくるねぇ。。。

 普通のラーメンだと思う。3日にあげず通っているってどういうことよ。日本じゃぁ有り得ないかも。まぁ、いいでしょう、ラーメン好きだし。

Milpitas Vung Tau II

Milpitas Vung Tau II

ここにはやはりふらっとやってきてしまう。風邪気味の時とかには温まるし最高だと思う。Hu Tieu Nam Vangが特に好き。エビ天のも美味しいけど、こっちの方が特に好き。ちゃんとクリア・ヌードルと指定しないとフォーに似たHu Tieuが来ちゃいます。

 油粕みたいなのがまた良い。

 とにかくここへ行ったなら試してください。このHue Tiue Num Vangを。心温まります。

Kotetsu

Kotetsu

なんだかかなりの確率でここでラーメンをすすっていることが多い。意外と癖になる味だ。

ネギラーメンのクロ。うーん、美味い。もうクローズしていたのに入っていってお願いしたら作ってくれた。みんな昼食の時間だと言うのに。悪いね。と、思いながらもゆっくり食べた。多めにチップを置いて帰りました。

El camino real:kotetsu

ラーメン　虎徹

昨日に続いて今日も来てしまった。しっかり味の見極めができるようになりたくて。今回はもやしラーメンを注文。

写真よりもかなり少ない感じ。味はやはりうまい。みんなご飯を食べている。俺も頼むべきなのか？よくわからないけど次に来た時にはもっとちゃんとメニューを読んでみよう。

El camino real:kotetsu

ラーメン屋　虎徹(kotetsu)

友人のおすすめで行ってみた。しゃららがプロデュースしているそうだ。しゃららのは割とうまいので行ってみようと思い立った。会社から近いし。虎徹ラーメンのクロ（醤油）を注文。

家系です！と、書かれているので濃いのはわかっていましたが、食べ終わると舌が痛いのはたまりませんわ。ただ、本当に癖になる味ですな。晴ラーメンの味がしっかり版です。ねっとりと舌に絡みつく味わいはなかなかいいです。癖になるラーメンですわ。

Homestead Rd, Santa Clara: Super Kyo-Po Plaza

Homestead Rd, Santa Clara:  Super Kyo-Po Plaza内のフードコート？

番外編

韓国のスーパーで何度行っても必ず韓国人と間違えられる。構わないんだけど韓国語でガンガン話しかけられると困ってしまいます。あははは。で、一度マッコリの前で買うか買わないか悩んでいたら女性に「マシソヨ」と、言われました。Thank You!と答えて早速購入しましたけどね。さて、そのスーパー内のフードコートの一件でチヂミと豚足を買いました。豚足は小を買ったのだけど$15もするのでちょっと驚いていたのだけど、この量にはもっと驚いた。

一人で買うのはやめた方が良いです。八角の香りがちょっと鼻をくすぐります。量が半端ないです。間違ってもパーティーで人がたくさん来る時以外は大は買わない方が良いでしょう。

また、別の店ではゆで豚と白菜のゆでたのとか内臓とか、イカなどを売っています。内臓やイカは美味しかったな。

このスーパーにはちょくちょく行きます。横にミソヤと言うラーメン屋や日本食のGombeiもあります。野菜も色々とあるし、困ったときにはナムルを買ってきて野菜不足を補います。

San Jose：山頭火

ラーメン　山頭火

今日も面倒でラーメンで過ごすことに。風邪の具合が良くないのもある。

今回はネギ飯？だかを混ぜてコンボで。ラーメンは塩。味はほぼ一定。美味しいですよ、でもこの他の店（フードコート内の）のものもうまいらしい。次はそちらも頼んでみますか。

Mountain View : Shalala

ラーメン　しゃらら

体の調子が悪いので小林クリニックへ行った帰りに11時30くらいになったので行きました。肺炎だと言われたけど、胃が悪いわけではないので腹は減ります。店の前に行くと中国人のおじさんがYelpを必死に確認していた。並んでいるの？と、聞くといやいや、そうじゃないよ。だけど、ここ、美味しい？この近辺で？と、聞かれたのでいやこの近辺じゃここでしか食べていないけど、結構美味しいよ。と、答えて入りました。肉辛味噌もやしラーメンを注文。しばらくするとさっきのおじさんが入ってきて隣に座りました。んで、話しかけてきて「俺はYelpで3つ星以上じゃないと入らないんだよ。」と、言っていました。自分の注文は辛味噌ラーメンだ。と言っていました。私のは早く到着。

 ちょっと甘目ですけど美味しい。私が食べ終わる頃におっさんのラーメンも到着。おっさんなんだかラーメンをかき混ぜている。で、私に「おい、どうみても卵がないよなぁ！」と言ってきたので見てああ確かにないね。と言う会話をしたらおっさんが大きな声で「おい！！卵がないぞ！」とおねーさんに声をかけていました。卵をもらいながら再び私に「yelpでも卵を忘れられた」というのが載っていたんだ。と、言っていましたが、私も帰りにYelp見たら確かに載っていました。彼は結構忘れるらしい。と、言っていましたがそんなに載ってなかったけどなぁ。

lafayette: New Camau Restaurant

ベトナム料理 New Camau Restaurant

ここは何が美味いのか、わからないまま2度めの訪問。今度は Bun bo Hueを頼んでみるか。と言うことでそれを注文。

 例の店ほどではないけれど、とても美味しい。ほっとする。

 またもやお茶でした。

他の人は水なのでちょっと不思議。

Milpitas: Vung Tau II

ベトナム料理 Vung Tau II

ここはうまいですよ。はまってます。中国のショッピングモール内にあるベトナム料理屋。体調が悪いので温かくてうまいものが食べたくてここまでやって来ました。

 大きな海老天。例の Hue Tieu Ban Nam.
 今日はクリアヌードルを注文。

 どう、みてみて。と言う感じです。春雨みたいに見えますよねぇ。

San Jose Santoka

山頭火

気軽に入れる店というかフードコートとしては一番良いのだけど、普段は相当混んでいて簡単に食べられない状況になっている。

なんで縦？まぁ、良いです。今の時間なぜか完全にComcastが止まっています。おい、CSI:NYやってたやんけー！なんで止まんじゃぁーぼけーと言う感じです。ちょっと待っててね。とかって画面に出てるけど、金返せー。有料だしケーブルなのになんで出なくなる？？意味不明。まぁ、それはおいといて、山頭火はこの辺りじゃぁトップクラスになってしまいましたね。

San Jose: Pad Thai Cuisine

San Jose:Pad Thai Cuisine

結構うまいタイ料理屋で、困ったときには結構行きます。無類のキャットフィッシュ好きな私としてはタイ料理屋ではキャットフィッシュを頼むことが多い。カレーより好きかも。

うまくてバクバクと食べていたので写真を取るのを忘れました。ただ、味は濃いのでご飯がたっぷり必要です。しかし、多い？ので、残りをボックスに入れて持ち帰りました。

サラダとスープです。ピーナッツソースのかかったサラダとナンプラーを使った豆腐のスープ。ここは本当はカレーを頼むことが多いのだけど、一緒に行く人がいないときはこのナマズの料理を自然に選びますね。

Lafayette: New Camau Restaurant

ベトナム料理　New Camau Restaurant

ベトナム人の友人が「おい、ここ美味いぞ！」と、教えてくれた会社のそばのベトナム料理屋。彼が言うのなら嘘はないなぁ、と、向かった。

 これは Hue Tieu Nam Bang. おねーさんとのやり取りでクリアヌードルが良いんだけど選択できる？って聞いたらおねーさん、実に嬉しそうに出来るよ！と、言ってくれました。その後、聞き間違えて冷たいのがいいのか温かいのが良いのか？と、聞かれたので飲み物のことだと思って冷たいの。って答えてしまいました。

 そしたら汁がセパレートだけどいいか？と、聞くので、あれ？？俺って間違えたかな？と、思ったけど「やだ」って言ったらじゃぁ、ぶっかけて持ってくるようなことを言っていたのでそれでいいですよ。と、答えておきました。

が、温かいのが来ました。いや、最初からこれが欲しかったので問題無いですが、問題の飲み物はお茶を持ってきてくれていました。:-)

San Jose 山頭火

ラーメン　山頭火

ミツワ内にある山頭火。なんだか最近ミツワ近辺は変質者が出るらしいので注意を。夕ごはんをここで取ることに。疲れてしまったので仕方無し。

 コンボです。ミニ納豆丼を選択。ラーメンは醤油。色的にはどれも対して違わない。

 卵がちゃんと切れてる。

 納豆は必須だよね。

 いつも通り、そこそこうまい。ここは安定感を醸し出しています。相変わらずめちゃ混みだし。

Pho Kim Long

ベトナム料理　Pho Kim Long

相変わらず昼はここへやってきていることが多い。早く着くと車が置けないし、ゆっくり行くと車は置けるけど店には入れない。と言う感じですわ。

相変わらずこれ。

このエビペーストと唐辛子系を全部入れて食べてます。

Milpitas ramen: Maruichi

Maruichi

結構おすすめしてくれる人もいるので期待していたのですが。。。美味しくなかった。正直な話。黒ラーメンを注文。一口食べて塩気がない。ないって言いすぎかな。塩気が日本人の舌に合わない。と、思う。

 コンボを注文。量の多さに驚きを。

 正直な話、汁は駄目。麺はまぁまぁ。もやし駄目。チャーシュー駄目。っていう感じかな。醤油をかなり足した。醤油だれの管理を考えないとねぇ。

大阪の金龍や神座を思い出させるキムチ登場。結局、カレーは味を丁寧に変えてあるもののレトルトだし、で両方共残してしまいました。残念。最近、胃袋が小さくなったかも。

Milpitas Vietnamese: Vung Tau II

Vung Tau II

今日はベトナム人の友人と日本人の友人の３人出来ました。これがお勧め。というのが、先日食べた Hu Tieu Ba Nam.海老天のやつだ。でもそれって、前回細い麺だったからやだよ。と、言ってHu Tie Nam Vang.を注文。そうするとベトナム人の彼が「クリアヌードルかホワイトヌードルか？」と、聞くのでそういうオプションがあるわけ？と、確認。前回のHu Tieu Ba Namはホワイトで通ったことが判明。今度はクリアヌードル！と叫んで注文しよう。ここのはなんでも美味そうです。友人はフライドライスを取りました。

やっぱりうまい。おかしいな。友人のフライドライスも撮ったつもりだったのに。
ここはおおいにお勧めです。

San Jose Vietnamese: Pho Viet

Pho Viet

会社のそばのベトナム料理屋。麺が主。近いのでいつでも行けるけど、パーキングはいつもいっぱい。外へ置いたり、時間ずらしたり色々と考えないとね。

 １７番頼んだかな。Frankとtripper と。Frankってなんでしょう。筋関係かな。と
思っています。それと半熟ステーキ。

以前にも書いたと思うけど、良い牛肉を生のまま載せるのは肉じゃがでよく私が取る手法。似たようなのがあることに驚きというか、まぁ当たり前なのかなぁという驚き。
味はあっさりしていて普通でした。肉が半生なのでアクがたっぷり出るため、スープが濁るのが嫌だな。

Santa Clara Homestead: Misoya

ラーメン Misoya

いや、安定して美味しい味噌ラーメンを出してくれるミソヤにいつも感謝。これだけの味噌ラーメンは日本でもなかなかない。うまいと思っています。今回は東京とんこつ味噌ラーメンとか言う新メニュー。一番のお気に入りは白味噌なんだけどね。

そして、珍しく餃子。

とんこつ味噌はうーん？って感じ。正直。山頭火のほうがうまい。と、思う。チップ無しだし。餃子もそれほど旨くない。まぁまぁかな。日本の旨い店のを知っていと物足りない。これは中華の材料も手に入るので同じ土俵だと思うんだけど。もっとがんばって欲しい。

San Jose vitnamese: Pho Kim Long Restaurant

Pho Kim Long Restaurant

今日は21番を注文。海鮮かな。鶏と。豚肉に見えるのに鶏の味のするスライスとかが載っている。今日は駐車場へ車置くまでに時間がかかった。ちょっと早いと車を置けない。

 この肉団子は結構にんにくの味が強かった。うまいけど。左端の薄切り肉は鶏肉なのかな。味は鶏肉だった。

 Com Henはなかなかないみたい。まぁ、良いです。ベトナム人の友人が金曜のランチを一緒に。と、いってくれた。なんだかSan Joseの日本人街にいくのかな？そんなことを言っていた。若い人が結構来ていて人気なのだそうだ。彼の英語は早いのであまり私は自信をもっていないけど、だいたいそんな感じだと思います。ちょっと楽しみ。

San Jose Vitnamese: Pho Kim Logn Restaurant

Pho Kim Logn Restaurant

今朝、食べに行ってきたところ。朝はのんびりだけど近場で済ますことに。Pho Kim Longへ。ここでは一度も食べたことのない Pho の料理を食べてみたいと思ったので。なにしろ、ベトナム人の友人は常にどの店のどれが最高かを理解しているのでそれだけを勧めてくれるため、かなりのいいとこ取りになっている。Pho Boなら Pho Y 1だし、Bun Bo Hueなら An Nam Restaurantだし、Bun Rieu (Oc)ならPho Kim Longだし、Pho Gaなら Pho Ga An Namだし、Hu Tieu Nam Vangなら Vung Tau II(この店は2号店。他に1号店と3号店がある。）と言うわけだ。ご飯物はCom Tam Dat Thanhを紹介されている。美味しい店でしたよ。さて、Pho Kim Longでは、春巻きとPho(No.15)を注文。

 半生のスライス牛肉がアピールしています。味は思いの外淡白であっさりしています。牛から出汁をとったふうには思えない。しかし、Phoは凄い。Hu tieuのような腰があり、しっかりしている。Phoがうまい。けど、本当のPho好きにはちょっと固いのでは？？と、思うほど。あっさりしたスープとだと麺が勝ってしまっている。ニョクマムや唐辛子ソースで自分の味に変更。

生春巻きは揚げ春巻きを頼もうとして失敗したもの。でも、このピーナッツのソース。抜群に美味かったです。たっぷり付けてバクバク食べました。しかし、ここのPhoはsmallでも多すぎです。きつい。これから資料作るのに寝ちゃいそうです。。。いま、友人には Com Henと言うしじみのぶっかけ飯みたいなのが食いたい。と、お願いしています。果たしてアメリカにしじみはあるのか。乞うご期待。

San Jose Vietnamese: Vung Tau II

Vung Tau II

今日も来ました。10時開店です。今日は洗濯を午前中してからきたので、もう12時近くでした。しかし、それほど混んでいない。コインランドリーは慣れましたが、夜行くところではないので（めちゃくちゃ寂しくてやばそう）休みの日にしかいけてません。洗濯に$4.5と乾燥$1 かかるので $5.5==440円くらいですかね。

さて、12時頃着くとやはり駐車場がいっぱいです。最近修理している部分が多いので車を停める所が制限されているせいもありますが、停めるのは結構大変。取り敢えずLion スーパーの前に駐車スペースを見つけて置きました。

店に入り、メニューを穴があくほど調べましたが、私の友人の行っているメニューは載っていない。確か、ひとつはかなり基本的なHu Tieuなはずなんですが。気を取り直して昨日と同じ物にしようかと思いましたが、別のにしました。

 大きなエビが鎮座しています。そして、なんだか右側のところになんとなく見慣れたものが。

大きくしたけどあまり良くわかりませんね。天ぷらのようなものです。海老天。ですかね。麺は Nam Vang とは違ってほとんど Phoのような Hu Tieu です。伊藤忍さんの著書を読むと違いがわかります。でも、Phoとの違いがよくわかりませんでした。
これは Hu Tieu Ba Namと、書かれていました。Nam Vang の方が私は好きですが、海老天もちょっと捨てがたい。ちょっと面白いですね。