1'st Street: Thai Orchid Thai Cuisine

1'st Street: Thai Orchid Thai Cuisine

こことScottにある Pad Thai Cuisineにタイ料理だとよく行く。ここしかあまり知らないから。というのは確かにある。もっとうまいところも探したいところだ。インド料理も。さて、今回は用事があって午後近くになったので食事してから会社に出ることとしたため、11時40分くらいにこの店についたので素早く入れた。

 スープとサラダ。これはランチには確実に付くらしい。

  今回は豚のBBQ。なんだか寂しい。野菜がない。サラダがあるけど。やはりCatfishのスパイシー炒めにしようかなぁ、今度は。ソースはスイートチリのソース。辛味噌でも今度持って行こうかと思うくらいあわなくはないけど。って感じでした。

1'st Street: Honba Sushi

1'st Street: Honba Sushi

1'st streetにある会社から一番近いレストラン街。ただ、いつも駐車場はいっぱい。路駐も大量。このレストラン街ではフォーとタイ料理しか食べたことがなかったけど、なんかフォーは食べ過ぎたのかしばらくはあまり好んで食べに行きたいとは思わなくなっている。そこで、タイ料理のほうが良いかな。と、思ったけどここのレストランはめちゃくちゃ混んでいる。いつもだ。大人気の店のようだ。で、その隣の Honba Sushiへ入ってみた。基本、鮨は食べる気がない。ランチのメニューを見てもらえばわかるけど、弁当系の＃29、チキンの照り焼きとカリフォルニアロールの弁当を注文した。

チキンは照り焼きにしたわけではなく、焼いたものにテリヤキソースをかけたもの。サラダとご飯とカリフォルニアロール。カリフォルニアロールはそこそこうまかった。テリヤキソースはお肉屋さんで扱っているような若鶏の焼き鳥にかかっているような甘めのドロッとしたまずくはないけど美味しいわけでもないソース。まぁ、全部食べちゃいましたが。この御店は韓国系です。多くの韓国の方が働いています。店員さん達はほぼ韓国語で会話しています。鮨は各種ありますが、まだアメリカでは一度しか鮨を食べていません。カリフォルニアロールは鮨じゃないよね。

Saratoga: Clover

Saratoga Clover ベーカリー

ベーカリーだけど、おにぎりもうまい。以前にも書いたが最近結構ここで買って持ち歩くことが多くなった。今回は牛しぐれ、海老天、梅の3種類を購入。パンは焼きそばパンとカリーパン。ただ、ここは揚カレーパンは別のところにおいてあってこのカレーパンは焼きカレーパンだと思われる。

 おにぎり。

 牛しぐれ。うーん、、今ひとつだった。

 梅。梅はお気に入り。色々と入っていてそれほど酸っぱくない。梅干しは大人になってもなかなか食べられなかったものの一つで未だに余り酸っぱい（ショッパイ）のは駄目。

 これは夕飯で食べました。カレーパンとやきそばパン。残念ながら焼きそばパンは食べどきを間違えました。すっかり焼きそばが伸びきっていました。やきそばが冷える前に包んでいるんじゃないかな。焼きそばはしっかり冷えきってもそこそこ歯ごたえが残るように固めに焼きあげてすっかり冷めて、パンも冷えてから詰めたらどうなんだろう？と、思う一品でした。

Cloverのパンとおにぎり

Cloverのパンとおにぎり

朝起きてCloverへ買い物へ。おにぎりならここが一番だと思う。ミツワやマルカイよりもはるかに美味い。炊き立てだし、ご飯が硬くない。パンもおいしい。日本の惣菜、菓子パンと同じだ。今日は昼の分やおやつの分も含めて買ってきた。

 買ってきたもの。おにぎり3個とパン4個。

 スパムの照焼きおにぎり。

海老天おにぎり。一番のお気に入り。

高菜めんたいおにぎり。

パンはキーマカレーパン、ハムかつ、ウィンナー巻き、粒アンパン（漉し餡パンもある）

そして、ルクレーゼのカップ。妻からカップを一個貰っていたのだけれど、それだとちょっと小さいので紅茶を飲んだりするのに大き目のルクレーゼのカップを購入。妻からのカップはインスタントの味噌汁用に使っている。
紅茶はTWININGの Prince of Wales TEA。中学生の頃からティーバッグならこれしか紅茶では好んで飲まない。これは今のところ Whole Foods Marketでしか見かけていない。

 海老天のおにぎりの断面。日本の天むすとは異なる。衣が分散している感じ。たれ飯が美味い。シャリシャリと言う感じの天かすもうまい。海老は小ぶりなものが数個入っている。実においしい。私にとっては鉄板だ。ちょっと見つからなかったので店の人に探してもらったら目の前にあった。

スパムは味が濃い目だがおいしい。

高菜明太は辛い。結構辛かった。
3個も食べてしまった。かなり朝からお腹いっぱいだ。

Trader Joe's のシーザサラダと骨付きカルビのBBQ

Trader Joe's のシーザーサラダと骨付きカルビのBBQ

夕食で時々ケンタッキーを買ってきたりしたときには甘いコールスローなど取りたくないのでチキンオンリーにしてサラダをTrader Joe's で買ってくることが多い。シーザーサラダだ。妻が好きなサラダのひとつでもある。私は野菜はあまり好きではないので食べないことが多いがここアメリカでは意識してでも食べている。で、今晩は手軽に済ますためにTrader Joe's で買い物をしたもので済まそうと思った。夕食は大抵自分で作って食べるのだが、今日はなんとなく乗らないのでこれにした。

このシーザーサラダは一番安いもの。それでも300円ちょっとはする。高いものはチキンやちょっと味付けしてあるクルトンが入っていたりで350-450円程度かな。チキンはいらないのでこれしか買わない。Beef Short Ribs は結構お勧めだがちょっと甘い。醤油や酒を足して味を変えてもいい。6枚入っているので3枚ずつ食べれば2食分になる。1000円位かな。サラダは開けてチーズとチーズソースをかけまわしてよーく混ぜるだけで出来上がり。カルビのほうは解凍している余裕はないので酒を入れた深いフライパンで酒が沸騰したところへ3枚くっついたままで放り込んで蓋してちょっと蒸してから一枚ずつほぐしてよーく炒めてから醤油をちょっとたらして味を絡めた。かなりしっかりした味になるので出来ればご飯が必要だ。私は酒とバケットにしたけど。

出来上がり。独り者なので最近は皿を洗うのが面倒なため、ペーパーの皿を多用している。ちょっと体を壊して入院したため（別のブログでちょっと触れた）、寒いところで長時間立つのを避けていると言うのもある。以前コピーライターの川崎？？さんがラジオか何かで離婚？して一人になってから皿にサランラップしいて使っていると言っていた。まぁ、似たような発想だ。捨てれば済む。と言うところ。チーズはキャステロ。期せずしてチーズだらけだ。（サラダソースもチーズ）。群馬泉本醸造でさっぱりとさせる。美味い。
おなかいっぱいだ。

Burger King

Burger King

日本にもすでに何度か上陸し、何度か撤退し、そして今やっと根付いた？のかな。マックとは異なりパテをBBQのように焼くのでクリスピーになりおいしい。IN-N-OUTもそうだがBurger Kingのはもう少しワイルド。昼飯で急いでいて端末の前で食事しながら仕事するときには大体15分で買ってこれるので時々行く。

いつもNo.1 のワッパーのミールを注文するけど、 with Cheese, Could I change French fry to Large Onion  ring, and small beverage. and to go. って言って注文を終わる。オニオンリングはBurger Kingなら必須だ。ここのワッパーはでかい。正直週に3回とか食べているとすぐにデブになる。月に1，2回か。IN-N-OUTとは違う美味さだ。最近、コークマシンが変わって使い方がわからなくてアイスを大量に出してしまって捨てた。それでやっと使い方がわかったので最近は問題ない。私はアイスは入れない。薄くなるのが嫌いだから。
オニオンリングはそのままでもケチャップをかけてもうまい。受け取るときには大抵 any ketchup(音はCatsupに近い)と聞かれるので素直にYESと言って貰っている。大抵2袋使えば充分だけど4から5袋入れてくれたりもする。ああ、そうそう。私は日本でもドライブスルーが嫌いなので使わないけどここだともっと面倒なので必ず店の中に入って買ってます。

Cupertino S De Anza Blvd: Curry House

Cupertino S De Anza Blvd: Curry House

ここもGombei同様私の同僚がお勧めしてくれたところ。カレーくらい自分で作れるから取り敢えず来たことなかったのだけどたまにはいいかな？と言うことで来てみました。お待ち状態でウェイティングリストに名前を書いて待っていました。待っている間にメニューを確認。
席についてメニューを渡されてもほぼ心は既に決まっていて、ついついカツカレーを頼んでしまいました。トッピングにオニオンリングも。

サラダかスープを選べます。スープはコーンスープだったみたい。私はサラダを。一見少なく見えるカレーライスですが、カツが結構ガツンと来ました。カツはチキン（胸肉かもも肉か選べる）かポークです。隣のインド人は流石にチキンを取っていました。彼の友人（白人系だと思う）にはお前はポークでもいいよ。と、言っていましたがその友人もチキンにしていました。スパイシーで頼みましたが、それほど辛くはないです。普通に日本のカレーでした。八重洲地下のアルプスのカツカレーだと550円ですが、ここだと12.10ドルだかです。まぁ、比べること自体変ですけど。ファミレスのカレーだと思って食べれば大体当たりですし、値段もそれなりということです。ランチだと3ドルくらい安いみたい？違うかな。特別メニューだけかな。
カレーの他にもスパゲティやカレーでもうどんとか石焼き風とか色々とあって面白いです。家族で行くなら便利な店かなと思います。

Kotetsu

Kotetsu

またかよ。と言う声が聞こえてきそうだ。実はJackson Streetにある Gombei に出かけたのだが、ここには駐車場がないので路上駐車しか手がない。で、どこも空いていない。 
しばらくグルグル回ったけど空きそうにない。仕方ないのでいつも駐車場が空いている虎徹へと向かった。実際、ここのラーメンは癖になるのです。黒のほうだけど。

今日ももやし。日本人の奥様たちが子供を連れてランチに来ていました。相変わらず店の中は混んでます。

Pho Kim Long Restaurant

Pho Kim Long Restaurant

久々に食べに来ました。30分くらいランチタイムが過ぎてから向かったのでさすがに駐車場もすいていました。さっさと店の中に入って注文を。

いつもの田螺がたっぷり入ったトマトのスープに蟹の身を擦ってフワフワにしたものも入れたBun。美味しい。確かにこくもありうまい。オニオンの炒めたのをポイントにしている。エビのペーストとラー油？も入れた。久々のベトナム料理。めちゃくちゃ混んでいるのでうまいのは折り紙つきだと思う。私もお勧め。でも、フォーは1度しか食べていないけどね。

North Wolfe: 99 Ranch Market内Food coat

North Wolfe: 99 Ranch Market内Food coat

中華のマーケット。活気があっていつも混んでいる。最初の頃いつも泊まっていたホテルから歩いて行けるのでよくつまみを買いに行ったり、酒を買ったりその他の店でも食べ物を買ったりもしていました。
今回は初めてフードコートで中華料理を購入。パックにつめ放題で大体8ドル？

焼きうどんとビーフンの下には野菜の炒めもの、鶏肉の手羽の唐揚げ、豚肉の唐揚げ、エビの唐揚げ、豚足の煮込みなどを詰め込んであります。私の前の家族はギリギリまで詰め込んでいました。次は私も遠慮しません。結構薄味ですがうまいです。ビーフンはうまい。焼きうどん風のものはそれほどうまくない。いや、これはお得かも。隣の店は包子やらちまきやらが置いてあるのでちょっと気になります。そして豚の内臓系の詰め放題もあるのでそれも今度買う予定です。

成田空港 第一ターミナル： 唐朝刀削麺

成田空港　第一ターミナル：　唐朝刀削麺 

アメリカに戻る前に昼食を、と言うことでいろいろと見て回ってここにしました。えびす亭は以前アメリカに行く前に食べたことがあります。こちらも美味しかったけど、今回は別のところを。と言うことで。

これもまだ食べていないけど、さっさと坦々刀削麺を混ぜてしまったので上に載っていたものがすでにばらけてしまっています。さて、味ですがこれはなかなかの味です。そして、麺が美味しい。もちもちしていてなんともいえない。量は多いかも。このセットで1380円だったかな？棒餃子もなかなかいい感じです。ちゃんと閉じていないのにしっかりと肉汁？がありなんともいえません。シュウマイは印象が薄いかな。結構おなかいっぱいになりました。また試してみたいと思います。今度はマーラーかな。

ときがわ町： とうふ工房 わたなべ

ときがわ町：　とうふ工房　わたなべ

日本にいるときにはしょっちゅう行っているとうふ工房。アメリカに住んでみてアメリカの豆腐のまずさにちょっと寂しさを覚え、日本に戻ったら行こう！と、考えていたところ。アメリカは生卵と豆腐そしてハンバーグが意外と美味くない。日本だとハンバーグはサイボクが定番。
ところで、アメリカの豆腐は力の入っているサンノゼ豆腐というのもあるのだけどこれも甘さがない。わたなべ豆腐の豆腐やその他の物は写真を撮っていない。

いつもざる豆腐を買う。甘く美味しい。今回は青バタのざる豆腐、揚げ棒（揚げが棒状になったもの。）そして豆腐と湯葉にとろろをかけてあるものと定番のおからコロッケとおからドーナツ。湯葉ととろろの乗っている豆腐は、とろろ豆腐っていうのかな？このとろろ豆腐は秀逸。湯葉のしっかりした歯ごたえ、豆腐と湯葉の持つ甘み、とろろの食感があいまって面白い口ざわりと歯ごたえと味を楽しめる。

わたなべは早く行けばおからも貰えるので時々朝早く出かけていましたが、今回は後で思いついて出かけたのでおからはありませんでした。その代わり、日曜にだけ出ているというたい焼きの店みずの　のたい焼きがいただけました。

 みずの　のたい焼きは浪速屋などと同じく一匹？ずつ型に入れて焼くタイプ。皮は薄めだけどパリッパリであんこもこだわっているもので甘さは控えめ。尻尾の先までしっかり入っている。私はあまり尻尾の先まであんこが入っているものは好きではないのだけどここのは良い。美味しい。
あまり美味しかったのでその場で一個は食べてお土産にも買ってきたくらい。

で、おまけ。この写真は五穀米だか何かをおこげにしたもの。実に香ばしくて美味しい。カリカリとかじりながら酒の肴にもなりそう。アメリカへのお土産にもっと買ってくればよかった。ちょっと失敗。下の子が残り全部を食べるからもう食べないで宣言したので一枚しか食べられなかった。

群馬 太田： 牛たん つづみ

群馬　太田：　牛たん　つづみ

群馬泉の島岡さんのところへちょっと顔出ししてお話をしてから向かったお店。群馬泉の初絞りをやっと呑むことができました。バランスがとても良くて美味しい。これは普通に美味いなぁ。と、思いながら後で飲みました。

さて、牛たん　つづみです。妻が以前から行きたがっていたので今回初めて行って見ることに。写真を撮るのを忘れてしまうのが我々。早く食べたくて仕方ないってことなんでしょうねぇ。

 ゆでたん。付いてきたわさびが実にクリーミーで美味い。下の子は食べられませんでしたが、上の子とは競い合って食べるほど。妻も私もこのわさびにほれました。

 やきたん。今回はこれを上の子の定食にしました。上の子はご飯がないと駄目な子で大量のご飯と少量のおかずという組み合わせが大好きです。下の子は私と同じで特にご飯はなくても良い。おかず重視。という感じです。これは下の子も食べられました。

 牡蠣のオリーブ焼き。牡蠣をパン粉で包み、オリーブオイルで焼いたもの。カリッとはしていませんが、なかなか美味しい。これも上の子がうまい！！連発で結構食べていました。

 たんかつ。これはちょっといまひとつかな？という感じでした。ゆでたん、やきたん共にそれほど量は多くないので2皿ずつとりましたがこれは1皿でおしまいで良いや。という感じでした。

 下の子はたんが食べられないかも。ということで牛ひれステーキ定食をとりました。ご飯は上の子が大半もって行きましたが。この肉があまりに美味いので下の子はみんなに分けてくれました。
妻にも分けたのですが、妻は私は良いから食べなさい。と言ったところ上の子がその分を食べてしまいました。

 豆腐サラダ。これ、たっぷりとゴマだれがかかっていて美味しかったけど、ゴマだれの味がほとんどでした。でも美味い。お勧めです。

 ポテトチーズ焼き。このカリカリになったところをはがして食べたいのだけどはがれないというジレンマの中皆で悪戦苦闘しました。おまけに皿もめちゃくちゃ熱いので子供たちの期待を背負った妻ははがすのが大変だったようです。

最後に牡蠣の醤油漬け。これは醤油の色が見えないので本当に漬けてあったの？？と、疑うくらいのものですが、食べてみるとこれが濃厚。アンキモなどに通じるものがあります。酒の肴に最高です。上の子はご飯の友にしていましたが。これは酒を飲むのなら絶対お勧め。自分でも作ってみたい。と、感じた美味さです。

全体的に量が少ないので（まぁ、お酒飲ませる店ですからね。）がっつり食う系の息子を連れて行くのには不向きな店でした。味は良いと思います。この他に雑魚おにぎりを取りましたが、それもかなり上品なサイズでした。

銀座： お多幸本店

銀座：　お多幸本店

久々に日本へ戻ってきました。妻がおでんを作ってくれていて清酒とともに楽しんだのですが、次の日のランチにここを選んでいました。帰ればおでんはあるのに。でも、とう飯食べたかったのです。

いや、これで650円です。もちろんチップなし。それを考えるとアメリカは馬鹿高い。サービス悪いのにチップ当たり前ですから。チップ全廃してほしいな。

私は食べたことがないけれど大盛りのとう飯です。茶碗2杯分ですね。でかい。それでもそれほど高くないと思ったな。会社から近いのもあり、良く行きます。ただ、大勢では入るのが大変なのでいつも一人で行ってます。お勧めしたい店ですが、皆と行って入れないと嫌なので黙ってます。:-)

Saratoga： Clover

Saratoga：　Clover

Saratoga ミツワのそばにあるベーカリーで日本のパン（菓子パン）を扱っています。惣菜パンが多く、美味しいです。しかもおにぎりもある。朝早く行くとまだ温かいおにぎりを買うことができます。

これはメンチカツのパンです。ソースが美味しい。何気に食べてしまいますが、ソースも決め手のひとつです。これの他に海老天のおにぎりを買いました。写真はありません。なぜなら帰りの車の中で食べてしまったからです。美味いです。もともと天むすは大好きですが、ちょっと違うかな。カリカリの天カスっぽいものも入っていて味付けもなかなか良くこれはすごいな。と、感じました。

月曜休みで後は８時から９時まで開いているので便利です。
こちらに住むことになったならお勧めできる日本の味の店です。

San Jose: Pad Thai Cuisine

San Jose:Pad Thai Cuisine 


Panang Fishのカリーランチです。ここのカリーはうまい。特にこの Panang Fishはお気に入り。

辛さはミディアムで。この魚がフワフワしていてなんとも言えない食感です。カレーは少し残して持ち帰って夕食にしました。ここのはスープもサラダもいいし待っても食べたい店の一つです。catfishも好きですけど時々はカリーも食べたくなります。ただ、駐車場は激混み、待ち時間30分くらい。って感じなので気軽には行けないのです。

Pho Little Saigon

Pho Little Saigon

本当に久々に来てしまいました。ベトナム料理の原点の店。夕食にもう作るのも面倒だったのでここへ入りました。#6 の small です。

凄く久しぶりに食べたフォーはやはりうまかった。しかし、いつも頼んでいる#38が Bun Bo Hueだとは知らなかった。違う料理にここではなっている。

俺ん家(ORENCHI)ラーメン

Homestead 俺ん家ラーメン

いや、あまりにうまかったのでまた来てしまいました。このラーメンは本当においしい。近くのStan's Donutsの入っているショッピングセンターに兄弟店（兄）のSUMIYA という焼き鳥屋があります。この焼き鳥屋にも一度いったことがありますが、なかなかうまい店です。そこの弟分というわけです。因みにSUMIKAでもラーメン出すそうです。味は知りません。私の家のエージェントの一人がhomesteadに住んでいると言うのでSUMIKAを教えたら彼女の大好きなStan's の隣だったという落ちがついています。知らなかったそうです。

これは俺ん家ラーメンという名がついているものです。他にもありますが、この味ではまったのでぜんぜん冒険する気がないです。空揚げとかもうまいらしいですが、まだ食べたことがないです。昼にしか行っていないのでゆっくりしていられないと言うのもあります。

クパティーノ近辺にきたら是非寄ってください。もちろん、並ぶ覚悟で。ミツワの入っているサラトガのショッピングセンターにある香風ラーメン（１号店）も美味しいのでしょう、いつもかなりの人が並んでいますが、そこよりはこちらの方がずっと好きです。

#炭家はSUMIYAじゃなくてSUMIKAなんですね。訂正しました。

Stans's Donuts

Homestead STAN'S Donuts

やっぱりここだよね。友人がアメリカに出張で来たので一度は食べさせてやろうと思って張り切って朝１５個も買ってきた。それでも１０ドルちょっと。安い、うまい、温かい。揚げたて。６時から開いているしひっきりなしに会社へ行く前に寄って買っていく人が多いのでいつも作りたてがピックアップできる。

派手なスプレイチョコが可愛い。私はいつもシロップがけを食べるのだけど、今回はチョコのを食べてみた。甘いけど美味しい。朝のミーティングに出したら私の部下のアメリカ人は立て続けに２個食べた。よっぽど好きなんだろうな。私も好きだけど一気に２個はちょっとつらそう。カフェラテを飲みながら朝の食事を済ませているけどこのドーナツも私を太らせるもののひとつなんだろうなぁ。

Kotetsu

El Camino: Kotetsu

先日、日本に戻ったときに「なんで虎轍ばっかり行くのですか？」と、聞かれました。いや、会社からいける距離で比較的美味しいラーメン屋はここくらいしかないのです。日本食の店も遠いし。ベトナム料理屋も良いのですけど駐車場がめちゃ混んでいるのです。なかなか車を駐車できない。これはほとんどの店がそうです。実は虎轍のあるところの駐車場は比較的いつも空いているのです。これもポイントが高いところです。もうひとつ。現金を忘れてしまったときにもここを使います。珍しくクレジットカードが使える店です。俺ん家ラーメンは昼はだめです。ベトナム料理屋はほとんどがキャッシュオンリーです。ミソヤもクレジットカードが使えますがかなり遠いのでちょっと行くのは無理です。ラーメン晴とかも駄目だった気がするな。山頭火はもちろん駄目です。

相変わらずうまいです。今日はもやしの黒。一度どれだったか卵が２個入っていましたが、多分、店の間違いでしょう。ラッキーでした。

Stanford Shopping Center: SCHAUBS（番外）

Stanford Shopping Center: SCHAUBS

妻がブログで見つけてきたところ。ブラックビーフが何ともいえず、良い存在感を醸し出している。なので、早速欲しかったのだが、新年が明けてしまった。
この店はStanfordにある。

 中へ入ると色々と置いてある。肉だけじゃないよ。魚なども買ってね。

 今回は自分で焼くのが面倒だったのでちょっと高い(1ポンド $19.99)ですけど、ちゃんと職人の狙いの焼き加減になっていると思い購入。

 みてみて、黒いでしょ。

 薄くスライスして軽くあぶって食べるのが最高。

 いや、目の保養。しかも食べたのでおなかの保養にもなる。しかし、この肉、最高にうまいよ。レシピ公開してくれればいいのに。

全部軽く火を通しましたが、しっかりしていて美味しかったなぁ。これ最高。