越後のお宿 いなもと

越後のお宿　いなもと　朝食

さて、風呂も食事も堪能しました。高校生の上の息子はアワビの肝のうまさにはまっていた。一晩経って朝食です。

 なすびの漬物がデンと存在感あり。イカそうめん、鮭、納豆、野菜の炊いたものなど
実にうまい。

 そして、お米！羽釜と言えば羽釜です。美味しい。

いや、美味しかった。この後、ロープウェイで山の上へ行き、子供たちはゴーカートに乗って遊んでいた。

さて、いよいよ帰宅。途中谷川岳のパーキングエリアでもつ煮定食を食べた。チョット濃いが実においしい。これで酒のあてにもしたい。冷凍した物を売っていたが面倒だったので買わずに帰ってきてしまった。さぁ、次はいつ行けるのだろうか。

越後のお宿 いなもと

越後のお宿　いなもと　夕食

プラン名：絶品！選べるメイン料理★越後の味覚満喫グルメプラン　を選択して泊まりに行った。日本にいる間に家族で旅行へ出かけたわけです。妻が友人から勧められたということで泊まることにしました。

途中で巻町のカーブドッチヘ行きました。ここは12年ぶりくらいですか。ここのバッカスが好きだったのですが、今はないのかな。ここの薪小屋で食事しました。4人で3つのランチを取りました。下の子はあまり食べられないと言うので。ソーセージの盛り合わせ、トマトのソースのパスタ、ホロホロ鳥のローストと言う感じ。これがどれもめちゃくちゃうまい。写真を撮る余裕もなくばりばりと食べてしまいました。あまりにうまい。ここはお勧めです。ぜひ、ワインを楽しんだり、ビールを楽しんだりして欲しい。近くに越後鶴亀の上原さんのところもある。越後ビールってまだあるんでしたっけか。その後、ちょっとだけ海へ出て息子たちが大騒ぎをして下の子がドロドロになったので車に乗せてホテルへ行くことに。

さて、また関越を戻って今夜のお宿の　いなもと　へ。非常に丁寧に迎えてくれました。子供たちを残して妻と越後湯沢の駅へ。そこにある「ぽんしゅ館」に寄った。

500円出して5種類の酒を楽しめる。塩や味噌が置いてあってキュウリやトマトを買ったのにつけて食べられる。越後鶴亀、なかなかおいしかった。癖がない。越の寒梅や八海山、鶴の友などもある。結構楽しい。

ホテルへ戻り、ひと風呂浴びて食事の時間。 越後の味覚満喫グルメプランを楽しむことに。メインをエビ、蟹、ステーキの中から選べるということで我々は大人3人なので全部選択。しかし、食事が運ばれてきて驚いた。

 左上の陶器鍋にはなんとアワビのステーキが。

 カニ味噌の入った冷たい茶碗蒸し。これも最高にうまい。

 うに。これもうまかった。

 さて、選択するメインのステーキ。

 エビ三種。

 蟹。

いや、死にそうなくらい量が多く、とても美味しかった。デザートで出た八色スイカは絶品！！！とにかくうまい。こんなうまいスイカを食べたことはなかった。

埼玉県加須市 松葉屋

加須市　松葉屋　うどん

老舗も老舗、とても気に入っているうどん屋。蕎麦はなし。うどんの腰も最高。うまい。
ご主人夫婦も始めてあったころから比べるとお年を召してきた。

天ぷらうどんの大盛り。あったかいの。黙々と食べるのみ。ここではあったかいのしか食べない。冷たいのもうまいのかもしれないけどうどんは大抵あったかいのだ。以前、台湾の友達を連れてきた。うどんの腰に驚いていた。