Kotetsu

Kotetsu

またかよ。と言う声が聞こえてきそうだ。実はJackson Streetにある Gombei に出かけたのだが、ここには駐車場がないので路上駐車しか手がない。で、どこも空いていない。 
しばらくグルグル回ったけど空きそうにない。仕方ないのでいつも駐車場が空いている虎徹へと向かった。実際、ここのラーメンは癖になるのです。黒のほうだけど。

今日ももやし。日本人の奥様たちが子供を連れてランチに来ていました。相変わらず店の中は混んでます。

Pho Kim Long Restaurant

Pho Kim Long Restaurant

久々に食べに来ました。30分くらいランチタイムが過ぎてから向かったのでさすがに駐車場もすいていました。さっさと店の中に入って注文を。

いつもの田螺がたっぷり入ったトマトのスープに蟹の身を擦ってフワフワにしたものも入れたBun。美味しい。確かにこくもありうまい。オニオンの炒めたのをポイントにしている。エビのペーストとラー油？も入れた。久々のベトナム料理。めちゃくちゃ混んでいるのでうまいのは折り紙つきだと思う。私もお勧め。でも、フォーは1度しか食べていないけどね。

North Wolfe: 99 Ranch Market内Food coat

North Wolfe: 99 Ranch Market内Food coat

中華のマーケット。活気があっていつも混んでいる。最初の頃いつも泊まっていたホテルから歩いて行けるのでよくつまみを買いに行ったり、酒を買ったりその他の店でも食べ物を買ったりもしていました。
今回は初めてフードコートで中華料理を購入。パックにつめ放題で大体8ドル？

焼きうどんとビーフンの下には野菜の炒めもの、鶏肉の手羽の唐揚げ、豚肉の唐揚げ、エビの唐揚げ、豚足の煮込みなどを詰め込んであります。私の前の家族はギリギリまで詰め込んでいました。次は私も遠慮しません。結構薄味ですがうまいです。ビーフンはうまい。焼きうどん風のものはそれほどうまくない。いや、これはお得かも。隣の店は包子やらちまきやらが置いてあるのでちょっと気になります。そして豚の内臓系の詰め放題もあるのでそれも今度買う予定です。

成田空港 第一ターミナル： 唐朝刀削麺

成田空港　第一ターミナル：　唐朝刀削麺 

アメリカに戻る前に昼食を、と言うことでいろいろと見て回ってここにしました。えびす亭は以前アメリカに行く前に食べたことがあります。こちらも美味しかったけど、今回は別のところを。と言うことで。

これもまだ食べていないけど、さっさと坦々刀削麺を混ぜてしまったので上に載っていたものがすでにばらけてしまっています。さて、味ですがこれはなかなかの味です。そして、麺が美味しい。もちもちしていてなんともいえない。量は多いかも。このセットで1380円だったかな？棒餃子もなかなかいい感じです。ちゃんと閉じていないのにしっかりと肉汁？がありなんともいえません。シュウマイは印象が薄いかな。結構おなかいっぱいになりました。また試してみたいと思います。今度はマーラーかな。

ときがわ町： とうふ工房 わたなべ

ときがわ町：　とうふ工房　わたなべ

日本にいるときにはしょっちゅう行っているとうふ工房。アメリカに住んでみてアメリカの豆腐のまずさにちょっと寂しさを覚え、日本に戻ったら行こう！と、考えていたところ。アメリカは生卵と豆腐そしてハンバーグが意外と美味くない。日本だとハンバーグはサイボクが定番。
ところで、アメリカの豆腐は力の入っているサンノゼ豆腐というのもあるのだけどこれも甘さがない。わたなべ豆腐の豆腐やその他の物は写真を撮っていない。

いつもざる豆腐を買う。甘く美味しい。今回は青バタのざる豆腐、揚げ棒（揚げが棒状になったもの。）そして豆腐と湯葉にとろろをかけてあるものと定番のおからコロッケとおからドーナツ。湯葉ととろろの乗っている豆腐は、とろろ豆腐っていうのかな？このとろろ豆腐は秀逸。湯葉のしっかりした歯ごたえ、豆腐と湯葉の持つ甘み、とろろの食感があいまって面白い口ざわりと歯ごたえと味を楽しめる。

わたなべは早く行けばおからも貰えるので時々朝早く出かけていましたが、今回は後で思いついて出かけたのでおからはありませんでした。その代わり、日曜にだけ出ているというたい焼きの店みずの　のたい焼きがいただけました。

 みずの　のたい焼きは浪速屋などと同じく一匹？ずつ型に入れて焼くタイプ。皮は薄めだけどパリッパリであんこもこだわっているもので甘さは控えめ。尻尾の先までしっかり入っている。私はあまり尻尾の先まであんこが入っているものは好きではないのだけどここのは良い。美味しい。
あまり美味しかったのでその場で一個は食べてお土産にも買ってきたくらい。

で、おまけ。この写真は五穀米だか何かをおこげにしたもの。実に香ばしくて美味しい。カリカリとかじりながら酒の肴にもなりそう。アメリカへのお土産にもっと買ってくればよかった。ちょっと失敗。下の子が残り全部を食べるからもう食べないで宣言したので一枚しか食べられなかった。

群馬 太田： 牛たん つづみ

群馬　太田：　牛たん　つづみ

群馬泉の島岡さんのところへちょっと顔出ししてお話をしてから向かったお店。群馬泉の初絞りをやっと呑むことができました。バランスがとても良くて美味しい。これは普通に美味いなぁ。と、思いながら後で飲みました。

さて、牛たん　つづみです。妻が以前から行きたがっていたので今回初めて行って見ることに。写真を撮るのを忘れてしまうのが我々。早く食べたくて仕方ないってことなんでしょうねぇ。

 ゆでたん。付いてきたわさびが実にクリーミーで美味い。下の子は食べられませんでしたが、上の子とは競い合って食べるほど。妻も私もこのわさびにほれました。

 やきたん。今回はこれを上の子の定食にしました。上の子はご飯がないと駄目な子で大量のご飯と少量のおかずという組み合わせが大好きです。下の子は私と同じで特にご飯はなくても良い。おかず重視。という感じです。これは下の子も食べられました。

 牡蠣のオリーブ焼き。牡蠣をパン粉で包み、オリーブオイルで焼いたもの。カリッとはしていませんが、なかなか美味しい。これも上の子がうまい！！連発で結構食べていました。

 たんかつ。これはちょっといまひとつかな？という感じでした。ゆでたん、やきたん共にそれほど量は多くないので2皿ずつとりましたがこれは1皿でおしまいで良いや。という感じでした。

 下の子はたんが食べられないかも。ということで牛ひれステーキ定食をとりました。ご飯は上の子が大半もって行きましたが。この肉があまりに美味いので下の子はみんなに分けてくれました。
妻にも分けたのですが、妻は私は良いから食べなさい。と言ったところ上の子がその分を食べてしまいました。

 豆腐サラダ。これ、たっぷりとゴマだれがかかっていて美味しかったけど、ゴマだれの味がほとんどでした。でも美味い。お勧めです。

 ポテトチーズ焼き。このカリカリになったところをはがして食べたいのだけどはがれないというジレンマの中皆で悪戦苦闘しました。おまけに皿もめちゃくちゃ熱いので子供たちの期待を背負った妻ははがすのが大変だったようです。

最後に牡蠣の醤油漬け。これは醤油の色が見えないので本当に漬けてあったの？？と、疑うくらいのものですが、食べてみるとこれが濃厚。アンキモなどに通じるものがあります。酒の肴に最高です。上の子はご飯の友にしていましたが。これは酒を飲むのなら絶対お勧め。自分でも作ってみたい。と、感じた美味さです。

全体的に量が少ないので（まぁ、お酒飲ませる店ですからね。）がっつり食う系の息子を連れて行くのには不向きな店でした。味は良いと思います。この他に雑魚おにぎりを取りましたが、それもかなり上品なサイズでした。

銀座： お多幸本店

銀座：　お多幸本店

久々に日本へ戻ってきました。妻がおでんを作ってくれていて清酒とともに楽しんだのですが、次の日のランチにここを選んでいました。帰ればおでんはあるのに。でも、とう飯食べたかったのです。

いや、これで650円です。もちろんチップなし。それを考えるとアメリカは馬鹿高い。サービス悪いのにチップ当たり前ですから。チップ全廃してほしいな。

私は食べたことがないけれど大盛りのとう飯です。茶碗2杯分ですね。でかい。それでもそれほど高くないと思ったな。会社から近いのもあり、良く行きます。ただ、大勢では入るのが大変なのでいつも一人で行ってます。お勧めしたい店ですが、皆と行って入れないと嫌なので黙ってます。:-)